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瘦身美麗花草談(1): 金盞花 Marigold
文章出處
  蔡豐州醫師
日期&閱覽
 張貼日期:2007/2/14  閱覽次數:2876
                         瘦身美麗花草談(1): 金盞花 Marigold   

                                                                                   
作者: 蔡豐州醫師

金盞花 marigold (學名: Calendula officinalis, 屬於菊科), 自埃及以來就被稱為是能讓女人青春永駐的神祕美麗之花, 所以很早就被歐洲用來作為保養品成份之一.

 療傷系-- 療傷又美麗 ?? 

它的花語是離別. 許多男女關係便以此為創作題材, 瓊瑤的小說以它為名, 林青霞還拍了同名電影. 另外日本導演市川準在2001年拍的電影《東京金盞花》(Tokyo Marigold)內容是描述辦公室女郎田中麗奈(在台灣播的味之素廣告中與樹木希林演母女, 後來在這部電影也一起擔綱) 在一次朋友辦的卡拉OK活動認識了小澤征悅, 後來他們單獨約會時,男跟女暗示說他有一個在紐約留學的女友, 一年後才會回來. 苦悶的田中麗奈想了想, 提出做男的女朋友一年, 男方"欣然"同意了, 後來兩人還一起同居. 不過一年限期到臨, 他們最後還是照約定分開.
 

 <東京金盞花>劇照, COOL!!
1969年Eugenia W. Collier 寫了一個短篇小說: "Marigolds". 故事敘述一個年輕的非洲裔美國女生 Lizabeth, 她出生於1930年代經濟大蕭條(Great Depression)的 Maryland. 這篇故事架構簡單: 描述她偶然間聽到父親因為大蕭條失業而痛哭, 霎那間她也被巨大的壓力所感染. 她藉由參予丟擲石塊, 摧毀了一個金盞花田來發洩在她小小年紀無以名狀的情緒. 同時她發現她已不再是個小孩了, 還說了一句頗經典的話: [ I know that that moment marked the end of innocence. ]

金盞花雖然原產南歐, 地中海地區,現在亞洲很常見!! 
它的葉子可以拌沙拉, 植株中含有激素及維生素A前體,可抗細菌和真菌. 葉乾燥後可混合香料或香藥枕增添香味. 花瓣可用以煮湯、燉煮等多種料理, 並可作為泡菜或增添料理乳酪、菜餚的色彩與肉汁的風味.
另外亦可用做染料、乾燥花, 也可用來護膚. 花瓣或葉片浸在溫和油脂中所形成的浸泡油, 可治療皮膚創傷的療效很好。乾燥花的浸泡液, 可製成良好的潤膚水. 花瓣萃取精油, 價格非常昂貴; 其主要成分有生物類黃酮、皂質與苦質. 中醫用於治療皮膚病、燒傷、婦人病等.

必須澄清強調的是它並沒有精油, 最多只有浸泡油, 所以金盞花所蒸餾而成的金盞花水很熱門!! 

目前市面上出售的 浸泡油, 潤膚水, 化妝水, 瘦身霜, 肥皂 有些都具有此種成分, 主要用來: 
1, 修復(尤其是日曬傷害)
2, 抗炎: 所以適合皮膚炎患者
3, 瘦身


詩作: The Marigold 
作者: George Wither (1588 - 1667)
   
When with a serious musing I behold
The grateful and obsequious marigold,
How duly, ev'ry morning, she displays
Her open breast, when Titan spreads his rays;
How she observes him in his daily walk,
Still bending towards him her tender stalk;
How, when he down declines, she droops and mourns,
Bedew'd, as 'twere, with tears, till he returns;
And how she veils her flow'rs when he is gone,
As if she scorned to be looked on
By an inferior eye, or did contemn
To wait upon a meaner light than him;
When this I meditate, methinks the flowers
Have spirits far more generous than ours,
And give us fair examples to despise
The servile fawnings and idolatries
Wherewith we court these earthly things below,
Which merit not the service we bestow.

But, O my God! though groveling I appear
Upon the ground (and have a rooting here
Which hales me downward) yet in my desire
To that which is above me I aspire;
And all my best affections I profess
To Him that is the sun of righteousness.
Oh, keep the morning of His incarnation,
The burning noontide of His bitter passion,
The night of His descending, and the height
Of His ascension ever in my sight,
That imitating Him in what I may,
I never follow an inferior way. 

詩作: Marigolds 
作者: Robert Graves  
 
With a fork drive Nature out, 
She will ever yet return; 
Hedge the flowerbed all about, 
Pull or stab or cut or burn, 
She will ever yet return. 

Look: the constant marigold 
Springs again from hidden roots. 
Baffled gardener, you behold 
New beginnings and new shoots 
Spring again from hidden roots.
Pull or stab or cut or burn, 
They will ever yet return. 

Gardener, cursing at the weed, 
Ere you curse it further, say: 
Who but you planted the seed
In my fertile heart, one day? 
Ere you curse me further, say! 
New beginnings and new shoots 
Spring again from hidden roots. 
Pull or stab or cut or burn, 
Love must ever yet return. 


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